Vernaccia di San Gimignano 2019
    Vernaccia di San Gimignano 2019
    Vernaccia di San Gimignano 2019
    Vernaccia di San Gimignano 2019
    Codice: 101124

    San Benedetto

    Vernaccia di San Gimignano 2019

    Vernaccia di San Gimignano DOCG
    Award-winning wine
    Suggerito da Moodique
    8,90 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata: ultime 11 bottiglie

    Stile tradizionale ed esecuzione moderna per una Vernaccia nitida e gustosa.

    Alcol13%
    Formato0,75 l
    TipologiaBianchi
    StileGiovane e fresco
    Carattere particolareVino della tradizione
    Annata2019
    VitigniVernaccia di San Gimignano
    PaeseItalia
    RegioneToscana
    TerritorioSan Gimignano
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio8°C

    Vernaccia di San Gimignano 2019

    Il punto forte di questo vino è la precisione del profumo e del gusto. La Vernaccia di San Gimignano di San Benedetto è stata premiata da Slow Wine come grande vino quotidiano, per il rapporto qualità-prezzo assai favorevole. L'azienda familiare San Benedetto è una delle più tradizionali cantine di San Gimignano e propone una Vernaccia dall’ispirazione tradizionale, eseguita con criteri enologici moderni, curati nei dettagli. È un autentico e tradizionale vino bianco in una terra di vini rossi. La Vernaccia di San Gimignano è l’unica DOCG della Toscana dedicata a vini bianchi ed è stata anche la prima DOC d’Italia creata nel 1967. Ma i primati della Vernaccia di San Gimignano non finiscono qui: basti pensare che era già citata da Dante nella Divina Commedia, quindi è un vino di lunghissima tradizione.

    Le uve provengono da vigneti a 300 m di altitudine. La vendemmia si svolge fra il 15 e il 20 settembre. Dopo la vendemmia le uve vengono immediatamente pressate delicatamente e il mosto fiore fermenta in tini d’acciaio inossidabile a temperatura controllata. Il vino matura in acciaio sui propri lieviti per diversi mesi.

    Caratteristiche

    Colore: giallo paglierino luminoso.
    Profumo: agrumi, albicocca, cenni di acacia e erbe aromatiche.
    Gusto: medio corpo, equilibrato e sapido.

    Abbinamenti

    Da bersi in gioventù, servire fredda in calici di medie dimensioni. Provatela con ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia.
    Consigliato con: piatti vegetariani, frutti di mare, pesce, formaggi freschi.

    Occasioni

    pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party, picnic.

    Premi

    Gambero Rosso Gambero Rosso 1 bicchiere
    Veronelli Veronelli 1 stella (80 - 85)
    Slow Wine Slow Wine Vino Quotidiano
    Ais Ais 2 Viti

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