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Verdicchio dei Castelli di Jesi...
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Verdicchio dei Castelli di Jesi Spumante Brut Primo
Verdicchio dei Castelli di Jesi Spumante Brut Primo
Codice: 101122

Casalfarneto

Verdicchio dei Castelli di Jesi Spumante Brut Primo

icchio dei Castelli di Jesi DOC
Suggerito da Moodique
8,00 €
6,00 € (Tasse incluse)
Disponibilità immediata: ultime 11 bottiglie

Spumante fresco e brioso, legato alla tradizione regionale del Verdicchio.

Alcol12%
Formato0,75 l
TipologiaSpumanti
StileSpumante fresco e profumato
Carattere particolareEvergreen
VitigniVerdicchio
PaeseItalia
RegioneMarche
TerritorioAncona – Castelli di Jesi
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio4°C

Verdicchio dei Castelli di Jesi Spumante Brut Primo

Il Verdicchio è un grande vitigno autoctono e fra i suoi pregi c’è anche quello della versatilità. Infatti si presta a molteplici vinificazioni compresa la spumantizzazione. Anzi, nelle Marche la pratica di fare spumanti con il Verdicchio ha una tradizione molto antica, testimoniata da un testo del XVII secolo del medico marchigiano Francesco Scacchi. 

Lo spumante Brut Primo Verdicchio è ottenuto da uve Verdicchio in purezza coltivate nell’area della DOC Castelli di Jesi; esprime la tradizione spumantistica locale.

Le uve sono pressate delicatamente e il mosto fiore fermenta in tini d’acciaio a temperatura controllata. In seguito la spumantizzazione avviene in autoclave secondo il metodo Martinotti.

Caratteristiche

Colore: giallo verdolino tenue.
Profumo: biancospino, pesca e mandorla.
Gusto: leggero, fresco, vivace e armonioso.

Abbinamenti

Servire freddo in flûte o calici da vino bianco. Ottimo aperitivo o per accompagnare antipasti.
Consigliato con: sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, pizza, uova, frutti di mare.

Occasioni

aperitivo, incontro fra amici, party, a bordo piscina.

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