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Venezia Rosé Spumante Extra Dry Honor 2018
Lo spumante Honor Rosé è stato concepito per celebrare 30 anni di attività della cantina Astoria. Per questo ha scelto anche una bottiglia dal design ricercato. È prodotto con uve rosse coltivate in bassa collina fra la provincia di Treviso e la provincia di Venezia.
Il vino base è prodotto con una breve macerazione per ottenere il colore rosa. La presa di spuma avviene in autoclave secondo il metodo Martinotti. È dosato con 15 g/l di zucchero.
Caratteristiche
Colore: rosa tenue.
Profumo: intenso, floreale e fruttato.
Gusto: equilibrato, rotondo, discreta struttura.
Abbinamenti
È concepito come spumante da pasto, perfetto con carni bianche e pesci al forno. Valido anche come aperitivo.
Consigliato con: salumi, crudo di carne, pizza, pesce, formaggi freschi, carni bianche.
Occasioni
aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party.
