Valtellina Superiore Grumello 2019
    Codice: 102044

    Rainoldi

    Valtellina Superiore Grumello 2019

    Valtellina Superiore DOCG
    Suggerito da Moodique
    16,50 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata : ultime 4 bottiglie

    Floreale, fruttato e minerale con gusto equilibrato e cesellato.

    Alcol13%
    Formato0,75 l
    TipologiaRossi
    StileMedio corpo
    Carattere particolareVino della tradizione
    Annata2019
    VitigniNebbiolo
    PaeseItalia
    RegioneLombardia
    TerritorioValtellina
    ViticolturaLotta integrata
    AffinamentoBotte grande
    Temperatura di servizio16°C

    Valtellina Superiore Grumello 2019

    Grumello è una sottozona della denominazione Valtellina Superiore DOCG. Le vigne del Grumello si estendono alle spalle della città di Sondrio ed i vini del Grumello sono considerati i più equilibrati della Valtellina. Il Nebbiolo, che in Valtellina è chiamato Chiavennasca, è coltivato su piccoli terrazzamenti creati con muretti a secco sul versante della vallata esposto a sud fra 350 e 600 metri sul livello del mare. Questa altitudine e la latitudine settentrionale restituiscono un Nebbiolo sottile ed elegante, dal gusto più minerale che tannico. È un vino perfetto per entrare nel mondo affascinante dei grandi vini rossi della Valtellina. 

    Le uve sono vendemmiate a mano. Dopo la fermentazione alcolica con macerazione sulle bucce il vino matura per circa 20 mesi in botti grandi di rovere da 25 e 56 ettolitri.

    Caratteristiche

    Colore: rosso rubino di media intensità.
    Profumo: petali di rosa, frutta secca, ribes rosso, ciliegia, leggermente speziato.
    Gusto: medio corpo, secco, fresco, equilibrato.

    Abbinamenti

    È un vino dalla beva facile, da abbinare alla cucina quotidiana, perfetto con bistecca di maiale, polpette, primi piatti.
    Consigliato con: carni rosse alla griglia, maiale, primi di carne, pollame nobile.

    Occasioni

    pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party, barbecue.
    Prodotto aggiunto alla lista dei desideri
    Product added to compare.