Valle d’Aosta Nus Malvoisie 2023

    Valle d’Aosta Nus Malvoisie 2023

    Valle d'Aosta DOC
    Codice: 103324

    Il vino unisce la pienezza del Pinot grigio con la precisione aromatica data dell’ambiente alpino.

    14,50 € (Tasse incluse)
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    Disponibilità Immediata Quantità

    Valle d’Aosta Nus Malvoisie 2023

    Il vino bianco Nus Malvoisie ha la struttura importante tipica del Pinot grigio e si distingue per la finezza aromatica conferita dall’ambiente montanco. Proviene dalla sottozona di Nus ed è prodotto da uve di Pinot grigio, infatti Malvoisie in Val d’Aosta è sinonimo di Pinot grigio. Le uve provengono da vigneti coltivati fra 450 e 680 metri di altitudine; i terreni sono sabbiosi di origine morenica e molto pendenti; le vigne sono prevalentemente esposte a sud-est e sud-ovest. 

    Le uve vengono pressate e il mosto fermenta a temperatura controllata costante di 14°C in vasche di acciaio. Il vino matura nelle vasche di acciaio a contatto con le fecce fini per 6 mesi con frequenti bâtonnage.

    Caratteristiche

    Colore: giallo paglierino.
    Profumo: scorza di cedro, mela gialla, erbe alpine.
    Gusto: secco, buon corpo, equilibrato e sapido.

    Abbinamenti

    Si serve in gioventù in calici di media dimensione. Provatelo in abbinamento a pollo al sesamo.
    Consigliato con: piatti vegetariani, primi di pesce, formaggi freschi, carni bianche.

    Occasioni

    aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party.
    Alcol13%
    Formato0,75 l
    TipologiaBianchi
    StileGiovane e fresco
    Carattere particolareVino della tradizione
    Annata2023
    VitigniPinot grigio
    PaeseItalia
    RegioneValle d'Aosta
    TerritorioMedia Valle
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio8°C

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