• 11%
Valdobbiadene Superiore di Cartizze...
Valdobbiadene Superiore di Cartizze...
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry Cuvée Viviana
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry Cuvée Viviana
Codice: 100529

Valdo

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry Cuvée Viviana

Conegliano Valdobbiadene-Prosecco DOCG
Award-winning wine
17,90 €
15,90 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata

Cartizze, il “Grand Cru” del Prosecco in versione  amabile.

Alcol11%
Formato0,75 l
TipologiaSpumanti
StileSpumante fresco e profumato
Carattere particolareVino della tradizione
VitigniGlera
PaeseItalia
RegioneVeneto
TerritorioTrevigiano
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio6°C

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry Cuvée Viviana

Il Prosecco Cartizze Dry Viviana appartiene alla linea di prestigio della cantina Valdo. Proviene dai vigneti nella parte alta della collina di Cartizze, considerata il luogo più vocato in assoluto per la produzione di Prosecco. La sua caratteristica è quella di essere un versante scosceso ben esposto a sud.

Le uve vengono pressate delicatamente. Il mosto fiore fermenta in acciaio a temperatura controllata con lieviti selezionati. La presa di spuma avviene in autoclave secondo il metodo Martinotti con una sosta sui lieviti prolungata di 5 mesi. È dosato come amabile (Dry).

Caratteristiche

Colore: tenue giallo paglierino luminoso.
Profumo: intenso, mela matura, banana.
Gusto: fruttato, amabile, equilibrato.

Abbinamenti

Può essere stappato a fine pasto con frutta e dessert.
Consigliato con: frutti di mare, formaggi freschi, pasticceria secca, torte di frutta, dolci.

Occasioni

aperitivo, pranzo/cena in famiglia, cerimonia, party.

Premi

Gambero Rosso Gambero Rosso 2 bicchieri
Touring Club - Vinibuoni d'Italia Touring Club - Vinibuoni d'Italia 4 stelle
Ais Ais 3 Viti
Prodotto aggiunto alla lista dei desideri
Product added to compare.