Valdobbiadene Prosecco Superiore...
    Codice: 100471

    Bortolomiol

    Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Senior 2019

    Conegliano Valdobbiadene-Prosecco DOCG
    Award-winning wine
    8,90 € (Tasse incluse)
    Disponibilità Immediata

    Senior, perché la tipologia Extra Dry è la capostipite di tutti i Prosecco.

    Alcol11,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaSpumanti
    StileSpumante fresco e profumato
    Carattere particolareVino della tradizione
    Annata2019
    VitigniGlera 100%
    PaeseItalia
    RegioneVeneto
    TerritorioTrevigiano
    ViticolturaSostenibile
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio6°C

    Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Senior 2019

    Il Prosecco DOCG Senior di Bortolomiol fa parte della linea dei tradizionali millesimati in cui le 5 etichette si susseguono in ordine di dolcezza (cioè di dosaggio). Senior è l’Extra Dry cioè la versione più consueta e tradizionale del prosecco, perché quel dosaggio crea equilibrio, rotondità e piacevolezza, senza farne uno spumante dolce.

    È un Prosecco millesimato, ottenuto con le migliori uve dell’annata. Il vino base fermenta in acciaio. La presa di spuma avviene in autoclave con il metodo Martinotti. Lo spumante matura sui lieviti in autoclave al massimo 3 mesi prima dell’imbottigliamento.

    Caratteristiche

    Colore: giallo paglierino tenue.
    Profumo: mela, pera, acacia.
    Gusto: delicato, equilibrato e fruttato.

    Abbinamenti

    Si stappa all’aperitivo o per un brindisi fuori pasto. Si può abbinare anche a salumi e formaggi freschi.
    Consigliato con: salumi, crudo di carne, sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, frutti di mare, pesce, formaggi freschi.

    Occasioni

    aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party.

    Premi

    Veronelli Veronelli 2 stelle (86 - 89)

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