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Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Sesto Senso
Andreola

Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Sesto Senso

Conegliano Valdobbiadene-Prosecco DOCG
Codice: 100446

Prosecco armonico che rappresenta la sintesi delle diverse espressioni territoriali della tenuta.

13,00 €
12,90 € (Tasse incluse)
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Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Sesto Senso

Sesto Senso è il risultato di una scelta inconsueta per Andreola: mentre le sue etichette sono sempre espressioni di una specifica vigna, in questo caso ha voluto fondere insieme uve raccolte in vigne diverse, allo scopo di ottenere un gusto che fosse sintesi della sua proprietà. In particolare le uve provengono da 5 vigneti distinti, per questo il risultato è letteralmente un “sesto senso”.¯

Le uve sono raccolte a mano, fermentano in acciaio per ottenere il vino base. La presa di spuma avviene in autoclave col metodo Martinotti e il contatto sui lieviti è molto breve. È dosato con 19 g/l di zuccheri.

Caratteristiche

Colore: giallo paglierino tenue con tendenza verdolina.
Profumo: rosa, acacia, agrumi, pesca, mela.
Gusto: delicato, abboccato, rotondo, fine.

Abbinamenti

Può essere servito come aperitivo, oppure abbinato a sashimi, torte salate, e frutti di mare.
Consigliato con: piatti speziati e piccanti, sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, frutti di mare, primi di pesce, formaggi freschi, fritture.

Occasioni

aperitivo, incontro fra amici, party, a lume di candela, a bordo piscina, vini per una serata romantica.
Alcol11%
Formato0,75 l
TipologiaSpumanti
StileSpumante fresco e profumato
Carattere particolareVino della tradizione
AnnataNon millesimato
PaeseItalia
RegioneVeneto
TerritorioTrevigiano
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio8°C
Wine Enthusiast Wine Enthusiast 90/100
Gambero Rosso Gambero Rosso 2 bicchieri
Veronelli Veronelli 1 stella (80 - 85)
Bibenda Bibenda 3 grappoli