Umbria Bianco IGT Trespo il Pometo 2024

Il Trespo nasce nel cuore dell'Umbria, una regione spesso definita il "cuore verde d'Italia" per il suo paesaggio collinare ricco di storia e tradizioni agricole. Le uve provengono dalla zona di Torgiano situata in provincia di Perugia. Torgiano si trova in una posizione collinare dominante la confluenza del fiume Chiascio nel Tevere a breve distanza da importanti centri storici come Perugia e Assisi. La zona di Torgiano vanta una lunga e consolidata tradizione nella produzione di vino.  Il territorio beneficia di un clima temperato con estati calde e inverni non troppo rigidi, ideale per la coltivazione della vite. I suoli sono prevalentemente di origine alluvionale e argilloso-calcarei, che conferiscono ai vini mineralità e struttura.  La vinificazione del Trespo è un processo attento volto a preservare la freschezza e l'aromaticità del suo vitigno distintivo.