Tinata 2015
    Tinata 2015
    Tinata 2015
    Tinata 2015
    Codice: 100092

    Monteverro

    Tinata 2015

    Toscana IGT
    Award-winning wine
    92,00 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata: ultime 6 bottiglie

    Vino morbido e generoso come il territorio da cui proviene: la calda Maremma Toscana.

    Alcol13,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaRossi
    StileStrutturato ed evoluto
    Carattere particolareVino moderno
    Annata2015
    VitigniSyrah 70%, Grenache 30%
    PaeseItalia
    RegioneToscana
    TerritorioCosta Toscana
    ViticolturaBiologica certificata
    CertificazioneBiologica
    AffinamentoBarrique
    Temperatura di servizio18°C

    Tinata 2015

    Tinata è prodotto sulla costa toscana con vitigni provenienti dal Rodano meridionale. Monteverro vuole dare un carattere caldo e maremmano - e quindi toscano - agli stili enologici più apprezzati del mondo. L’uvaggio di Syrah e Grenache, tipico nella Francia meridionale, è stato replicato sia in California che in Australia con grande successo. La Syrah è un’uva francese autoctona della Valle del Rodano, cateterizzata dalla ricchezza di polifenoli; la Grenache è un’uva di origine spagnola, ma è molto diffusa in Francia e dà vini fruttati e caldi. Monteverro ha piantato Syrah e Grenache in alcuni dei suoi terreni migliori con suolo argilloso e calcareo, ricco di ciottoli, con alta densità d’impianto. La vendemmia pr il Tinata è manuale e ogni parcella viene vinificata a parte. La fermentazione in acciaio è svolta da lieviti autoctoni. Il 70% del vino affina per 16 mesi in barrique francesi mentre il 30% affina per lo stesso tempo in recipiente di cemento a forma di uovo. Il vino non è filtrato.

    Abbinamenti

    Tinata è un grande vino moderno morbido e suadente, che può essere apprezzato in occasioni importanti anche fuori pasto. A tavola si abbina perfettamente a formaggi stagionati e a grandi arrosti. Un suggerimento: agnello al forno con erbe aromatiche.
    Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, carni rosse in umido, selvaggina, formaggi stagionati, primi di carne, piatti speziati e piccanti.

    Occasioni

    pranzo d’affari, cerimonia, occasione speciale, barbecue, a lume di candela, dopo cena.

    Premi

    Wine Advocate (Robert Parker) Wine Advocate (Robert Parker) 92/100
    James Suckling James Suckling 94/100
    Gambero Rosso Gambero Rosso 2 bicchieri
    Ais Ais 3 Viti
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