Tageto 2019
    Tageto 2019
    Tageto 2019
    Tageto 2019
    Codice: 101176

    Donna Olimpia

    Tageto 2019

    Costa Toscana IGT
    Award-winning wine
    9,90 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata: ultime 11 bottiglie

    Il sapore moderno di Bolgheri in un vino accessibile, di pronta beva.

    Alcol13,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaRossi
    StileMedio corpo
    Carattere particolareVino moderno
    Annata2019
    VitigniCabernet sauvignon 70%, Merlot 15%, Petit verdot 10%, Cabernet franc 5%
    PaeseItalia
    RegioneToscana
    TerritorioCosta Toscana
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoBarrique
    Temperatura di servizio16°C

    Tageto 2019

    Tageto è un vino rosso prodotto sulla costa Toscana da Donna Olimpia a base di Cabernet Sauvignon, il vitigno che ha aperto la strada al nuovo stile di vini della Toscana. Il Cabernet sauvignon è l’uva rossa più coltivata e conosciuta al mondo ed i vini da Cabernet sono i più apprezzati nel mondo. Il vino rosso Tageto vuole essere un vino del territorio di Bolgheri dal carattere immediato e accessibile. La vinificazione prevede un breve affinamento in legno per creare un gusto immediato, di facile beva, rinfrescante nello stile di successo dei rossi di Bolgheri. Il terreno dei vigneti è di natura alluvionale ed ha consistenza sabbiosa e limosa. Il clima è rinfrescato dalle brezze marine e favorisce lo sviluppo di profumi e la conservazione di una preziosa acidità negli acini, che si traduce in freschezza gustativa.

    La vendemmia avviene nel mese di settembre. Le uve fermentano con le bucce in tini di acciaio inossidabile a temperatura controllata. Dopo la svinatura il vino svolge la fermentazione malolattica e in seguito matura in barrique di rovere francese per 4-6 mesi. Metà delle barrique sono nuove.

    Caratteristiche

    Colore: rubino vivace tendente al porpora
    Profumo: frutti di bosco, macchia mediterranea, cioccolato e liquirizia
    Gusto: medio corpo, rotondo, equilibrato e saporito

    Abbinamenti

    Si serve in calici di medie dimensioni. Molto versatile negli abbinamenti, perfetto per un party o una grigliata all’aperto. Non adatto all’invecchiamento
    Consigliato con: carni rosse alla griglia, maiale, primi di carne, salumi, crudo di carne, pollame nobile, carni bianche.

    Occasioni

    pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party, picnic.

    Premi

    Ais Ais 2 Viti

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