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Tageto 2019
Tageto 2019
Tageto 2019
Tageto 2019
Codice: 101176

Donna Olimpia

Tageto 2019

Costa Toscana IGT
Award-winning wine
12,90 €
9,90 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata

Il sapore moderno di Bolgheri in un vino accessibile, di pronta beva.

Alcol13,5%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileMedio corpo
Carattere particolareVino moderno
Annata2019
VitigniCabernet sauvignon 70%, Merlot 15%, Petit verdot 10%, Cabernet franc 5%
PaeseItalia
RegioneToscana
TerritorioCosta Toscana
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoBarrique
Temperatura di servizio16°C

Tageto 2019

Tageto è un vino rosso prodotto sulla costa Toscana da Donna Olimpia a base di Cabernet Sauvignon, il vitigno che ha aperto la strada al nuovo stile di vini della Toscana. Il Cabernet sauvignon è l’uva rossa più coltivata e conosciuta al mondo ed i vini da Cabernet sono i più apprezzati nel mondo. Il vino rosso Tageto vuole essere un vino del territorio di Bolgheri dal carattere immediato e accessibile. La vinificazione prevede un breve affinamento in legno per creare un gusto immediato, di facile beva, rinfrescante nello stile di successo dei rossi di Bolgheri. Il terreno dei vigneti è di natura alluvionale ed ha consistenza sabbiosa e limosa. Il clima è rinfrescato dalle brezze marine e favorisce lo sviluppo di profumi e la conservazione di una preziosa acidità negli acini, che si traduce in freschezza gustativa.

La vendemmia avviene nel mese di settembre. Le uve fermentano con le bucce in tini di acciaio inossidabile a temperatura controllata. Dopo la svinatura il vino svolge la fermentazione malolattica e in seguito matura in barrique di rovere francese per 4-6 mesi. Metà delle barrique sono nuove.

Caratteristiche

Colore: rubino vivace tendente al porpora
Profumo: frutti di bosco, macchia mediterranea, cioccolato e liquirizia
Gusto: medio corpo, rotondo, equilibrato e saporito

Abbinamenti

Si serve in calici di medie dimensioni. Molto versatile negli abbinamenti, perfetto per un party o una grigliata all’aperto. Non adatto all’invecchiamento
Consigliato con: carni rosse alla griglia, maiale, primi di carne, salumi, crudo di carne, pollame nobile, carni bianche.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party, picnic.

Premi

Ais Ais 2 Viti

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