Sicilia DOC Sorìa Perricone 2020 Firriato

Soria Perricone viene prodotto da Perricone in purezza in Sicilia nei pressi di Trapani ad una altitudine di circa 300 m su un terreno argilloso con presenza di marne rosse. 

Dopo una raccolta manuale, la vinificazione avviene in acciaio con successivo affinamento in barrique francese per 9 mesi e in bottiglia per 3 mesi.

Il risultato finale è un vino fruttato, fresco e beverino che al palato regala anche qualche sentore speziato, tipico di questo uvaggio; ottimo il tannino.