Sgarzon Teroldego 2021 Magnum
Vino ottenuto da 100 % Teroldego, su terreno calcareo e granitico, in Trentino Alto Adige, usando preparati biodinamici e con estrema cura e attenzione per l’uva e il territorio. La vigna è posta in una posizione perfetta, tra pareti rocciose che le fanno da schermo da venti freddi e rilasciano il calore assorbito dal sole.
Da notare l’affinamento di questo vino che avviene in anfore di argilla per 8 mesi, un’ulteriore chicca che dà ancora più gusto a questo straordinario vino.
Questo Teroldego si presenta ampio e complesso sia al naso sia al palato, ciò nonostante abbia un sorso potente e lungo riesce ad essere anche fresco e presentare un tannino gentile.
Vinous definisce questa come la miglior interpretazione dello Sgarzon fino ad oggi.
Nonostante sia già ora un vino fantastico può ancora migliorare facendolo riposare in bottiglia, chiaramente mantenendolo nelle giuste condizioni.