Sauvignon Blanc 2022 VDF Box da 6 bottiglie

 Il Sauvignon Blanc Bougrier è un vino monovarietale, ovvero prodotto esclusivamente da uve Sauvignon Blanc. Questo vitigno è noto per conferire ai vini aromi caratteristici. La vinificazione del Sauvignon Blanc Bougrier, come per molti altri vini bianchi, segue un processo preciso che mira a preservare la freschezza e gli aromi caratteristici di questo vitigno.  La vendemmia viene effettuata quando le uve raggiungono la giusta maturazione, garantendo un equilibrio tra zuccheri, acidità e aromi. Le uve vengono pressate per estrarre il mosto, ovvero il succo dell'uva e i grappoli vengono diraspati per eliminare i raspi, che potrebbero conferire al vino note verdi e amare. Il mosto viene trasferito in tini d'acciaio inox, dove avviene la fermentazione alcolica. La temperatura viene attentamente controllata per preservare gli aromi varietali del Sauvignon Blanc. Temperature troppo elevate potrebbero portare a una perdita di freschezza e aromaticità. La maggior parte dei Sauvignon Blanc Bougrier matura in tini d'acciaio inox per preservare la freschezza e gli aromi fruttati. Prima dell'imbottigliamento, il vino viene filtrato per eliminare eventuali particelle in sospensione.