Sassoalloro 2022

Sassoalloro è il vino più significativo dell’impresa di Jacopo Biondi Santi a Castello di Montepò. È prodotto con lo stesso clone di Sangiovese del Brunello di Montalcino della Tenuta Greppo ovvero il Sangiovese grosso (BBS11). In questo caso tutta via il Sangiovese grosso cresce in un territorio più caldo ed è interpretato in chiave più moderna. Vuole essere un vino affascinante e immediatamente godibile, senza essere austero come il tradizionale Brunello. Le vigne del Sassoalloro hanno un suolo di galestro e un’esposizione a ovest e sud-ovest, verso il mare dell’Argentario, che si trova a una ventina di km soltanto.