Santa Cristina Bianco 2021
Dai vigneti sulle colline che separano Umbria e Toscana, a circa 500 metri sul livello del mare, nasce questo vino gradevolissimo, facile da apprezzare e bere. È una perfetta unione di tre uve: grechetto, procanico e viogner, quindi due vitigni autoctoni italiani e uno di origine francese. La vendemmia cade a metà settembre. La successiva vinificazione avviene nella cantina Santa Cristina, rinnovata totalmente nel 2006, a distanza di 60 anni dalla sua creazione nel 1946, sede deputata dell’intreccio tra tecnologie e ricerca della qualità.