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Rosa Regale Bianco
In questa zona di grande vocazione per le bollicine da dessert, Banfi cerca di lavorare rispettando tradizione e innovazione, i vigneti sono situati su suolo argilloso-calcareo che riesce ad aiutare il moscato a tirare fuori tutte le spezie che appartengono al suo corredo aromatico, la fermentazione avviene secondo il metodo Charmat in tini d’acciaio a temperatura controllata.
La grande peculiarità di questo vino è la sua struttura versatile acida e dolce allo stesso tempo. Ideale per finire il pasto o come aperitivo alternativo.
Caratteristiche
Colore: giallo paglierino.
Profumo: fiori d’acacia, Salvia, pesca saturnina.
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Abbinamenti
Ideale come fine pasto per chi apprezza vini che non esagerano con zuccheri e dolcezza, può essere servito nei classici calici da moscato.
Consigliato con: pasticceria secca, dolci.
Occasioni
pranzo/cena in famiglia, cerimonia.
