Rioja Londoño Rosato 2019
    Rioja Londoño Rosato 2019
    Rioja Londoño Rosato 2019
    Rioja Londoño Rosato 2019
    Codice: 100985

    Don Sancho de Londoño

    Rioja Londoño Rosato 2019

    Rioja DOCa
    12,20 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata: ultime 6 bottiglie

    Rosato fruttato prodotto con le tipiche uve della Rioja.

    Alcol13%
    Formato0,75 l
    TipologiaRosati
    StileFruttato e rotondo
    Carattere particolareVino della tradizione
    Annata2019
    VitigniTempranillo 50%, Garnacha 50%
    PaeseSpagna
    TerritorioRioja
    ViticolturaLotta integrata
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio10°C

    Rioja Londoño Rosato 2019

    I vigneti della cantina Don Sancho de Londoño si trovano ad oltre 500 m di altitudine, per cui godono di escursioni termiche e di un clima favorevole alla produzione di vini freschi ed eleganti. Il rosato è ottenuto per salasso del vino rosso. Vale a dire che dopo l’inizio della vinificazione in rosso una parte liquida del mosto è sottratta e prosegue la fermentazione senza contatto con le bucce, pertanto non ha il colore e i tannini del rosso.

    Il vino rosato Londoño è ottenuto con le uve tipiche della Rioja: il Tempranillo e la Garnacha tinta. Il primo regala struttura, tannini e acidità, mentre il secondo dà essenzialmente aromi fruttati e rotondità. Il blend è azzeccatissimo ed è alla base del successo dei vini rossi e rosati della Rioja.
    Il contatto con le bucce dura soltanto 12 ore, in seguito la fermentazione continua a bassa temperatura in tini d’acciaio senza bucce.

    Caratteristiche

    Colore: rosa fragola.
    Profumo: ciliegia, fragola, liquirizia e petali di rosa.
    Gusto: intenso, rotondo ed equilibrato.

    Abbinamenti

    È un vino gustoso da apprezzare in gioventù in calici di media dimensione. Provatelo con un’insalata nizzarda.
    Consigliato con: salumi, crudo di carne, piatti vegetariani, pesce, formaggi freschi, carni bianche.

    Occasioni

    aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, a bordo piscina.

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