Riesling Tradition 2022 Box da 6 bottiglie

Il Riesling Tradition di Michel Fonne rappresenta un'interpretazione classica e allo stesso tempo innovativa di questo vitigno nobile. L'azienda, con la sua lunga esperienza e la profonda conoscenza del terroir alsaziano, è riuscita a creare un vino che esprime al meglio le caratteristiche tipiche del Riesling, unendo tradizione e modernità.

Terroir: Le uve utilizzate per produrre questo vino provengono da vigneti situati in zone particolarmente vocate per il Riesling. Le annate del Riesling Tradition possono variare notevolmente in base alle condizioni climatiche. In generale, i Riesling di Michel Fonne sono vini longevi, che possono invecchiare per molti anni, sviluppando note sempre più complesse e sfumature terziarie. La vinificazione del Riesling Tradition avviene in modo tradizionale, con fermentazione spontanea e affinamento in acciaio.

La decantazione generalmente non è necessaria, a meno che la bottiglia non sia molto vecchia o abbia sedimentato.