Organic viticulture
    Friuli DOC Friulano 2023
    Puiatti

    Friuli DOC Friulano 2023

    Friuli DOC
    Codice: 103726

    Bevibilità, equilibrio, lunghezza e sapidità fanno grande un vino dall’apparenza semplice.

    13,90 € (Tasse incluse)
    Disponibilità immediata
    Disponibilità Immediata Quantità

    Friuli DOC Friulano 2023

    Il Friulano è un vitigno identitario per il Friuli-Venezia Giulia, diffuso in quasi tutta la regione. È il vitigno più popolare e amato dai Friulani stessi, per il suo gusto delicatamente aromatico e dalla struttura non banale. Il Friulano di Puiatti cresce su suoli alluvionali di argilla rossa su uno strato ghiaioso nel comune di Romans d’Isonzo. 

    Le uve sono vendemmiate a fine settembre. Solo il mosto fiore fermenta a temperatura controllata in tini d’acciaio. Affina sulle fecce fini per 4 mesi in acciaio. Non svolge la fermentazione malolattica.

    Caratteristiche

    Colore: giallo paglierino intenso.
    Profumo: pera, pesca, pepe bianco, fieno.
    Gusto: secco, equilibrato, corpo medio e leggermente minerale.

    Abbinamenti

    Si può gustare all’aperitivo con delle fette di prosciutto San Daniele. A tavola si abbina a piatti di pesce o carni bianche.
    Consigliato con: salumi, crudo di carne, piatti vegetariani, pizza, uova, pesce, carni bianche.

    Occasioni

    aperitivo, pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party, picnic.
    Alcol12,5%
    Formato0,75 l
    TipologiaBianchi
    StileGiovane e fresco
    Carattere particolareVino della tradizione
    Annata2023
    VitigniFriulano
    PaeseItalia
    RegioneFriuli-Venezia Giulia
    TerritorioIsonzo
    ViticolturaBiologica
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio8-10°C