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Leggero e profumato, l’aperitivo perfetto.
Prosecco Extra Dry Torre Dei Vescovi
Prosecco DOC
Codice: 101071
Leggero e profumato, l’aperitivo perfetto.
8,50 € (Tasse incluse)
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Prosecco Extra Dry Torre Dei Vescovi
Il Prosecco Torre Dei Vescovi è fatto con uve Glera raccolte in alta collina in provincia di Vicenza dove le vigne godono di escursioni termiche significative che favoriscono lo sviluppo di sostanze aromatiche sulle bucce dell’uva. Il dosaggio Extra Dry è quello più comune per il prosecco, perché crea rotondità al palato e aumenta l’intensità aromatica al palato.
Le uve vengono pressate per estrarre il mosto fiore che dopo esser stato illimpidito fermenta a temperatura controllata. La seconda fermentazione avviene in autoclave secondo il metodo Martinotti.
Caratteristiche
Colore: giallo verdolino tenue.
Profumo: pera e fiori di sambuco.
Gusto: leggero, fresco e morbido.
Abbinamenti
Da servire freddo come aperitivo.
Consigliato con: piatti vegetariani, frutti di mare, formaggi freschi.
Occasioni
aperitivo, incontro fra amici, party.
| Alcol | 11,5% |
| Formato | 0,75 l |
| Tipologia | Spumanti |
| Stile | Spumante fresco e profumato |
| Carattere particolare | Evergreen |
| Paese | Italia |
| Regione | Veneto |
| Viticoltura | Convenzionale |
| Affinamento | Acciaio |
| Temperatura di servizio | 4°C |
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