Pinot Nero Trentino DOC Bottega Vinai 2020
Cavit

Pinot Nero Trentino DOC Bottega Vinai 2020

Trentino DOC
Codice: 102769

Dalle colline di Trento, un vino rosso elegante e profumato.

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Pinot Nero Trentino DOC Bottega Vinai 2020

Prodotto esclusivamente con Pinot nero, nelle colline di Trento tra i 300 e i 450 m s.l.m. Le uve macerano sulle bucce per 7/8 giorni per poi vinificare in acciaio inox. L’affinamento avviene in parte in barrique e in parte in botti di rovere. 

Già godibile adesso, ma può evolvere ancora qualche anno. L’evoluzione conferirà a questo Pinot nero ancora più armonia ed eleganza.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino tendente al mattone.
Profumo: sentori di frutta rossa e ciliegie, con lievi profumi speziati.
Gusto: medio corpo, rotondo, ben lavorato nei tannini sottili.

Abbinamenti

Di ottima beva, provalo con anatra e patate o coniglio al forno.
Consigliato con: carni rosse alla griglia, carni rosse in umido, selvaggina, primi di carne, carni bianche.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, aperired.
Alcol13%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileStrutturato ed evoluto
Carattere particolareVino quotidiano
Annata2020
VitigniPinot nero
PaeseItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
TerritorioTrento
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoBotte e barrique
Temperatura di servizio16-18°