Biodynamic viticulture
Award-winning wine
Palafreno 2013
Querciabella

Palafreno 2013

Toscana IGT
Codice: 100003

Un merlot in purezza raffinato, poche bottiglie prodotte, solo nelle annate migliori. Una vera chicca.

85,90 € (Tasse incluse)
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Palafreno 2013

Palafreno è un vino da grandi occasioni, Merlot in purezza prodotto sulle colline vocate di Greve in Chianti (a Ruffoli per la precisione), zona di produzione del Chianti Classico.

L’amore per il Merlot ha spinto Sebastiano Cossia Castiglioni, proprietario di Querciabella, a progettare questo vino come espressione unica del vitigno in purezza. È uscito sul mercato nel 2001 e da allora viene prodotto solo nelle annate più favorevoli, perché la perfezione non ammette compromessi.

Il Merlot è uno dei vitigni più amati nel mondo per le complessità che riesce a raggiungere e per il suo carattere sensuale e generoso. Palafreno esprime tutto il fascino del Merlot senza dimenticare la sua origine territoriale toscana.

Dopo la fermentazione matura 18 mesi in barrique francesi, per il 30% nuove.

Caratteristiche

Colore: intenso rubino-granato.
Profumo: risaltano lampone e ribes nero, confetture, vaniglia e accenni salmastri e di sottobosco.
Gusto: ha struttura compatta e gusto avvolgente con tannini setosi. Spicca il lungo finale fruttato e saporito.

Occasioni

pranzo d’affari, cerimonia, idee regalo, a lume di candela, dopo cena, vini per una serata romantica.
Alcol13,5%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileRicco e robusto
Carattere particolareVino di classe
Annata2013
PaeseItalia
RegioneToscana
TerritorioChianti
ViticolturaBiodinamica
CertificazioneBiologica
AffinamentoBarrique
Temperatura di servizio16°C
Wine Spectator Wine Spectator 93/100
James Suckling James Suckling 96/100
Vinous (A. Galloni) Vinous (A. Galloni) 94/100
DoctorWine (D.Cernilli) DoctorWine (D.Cernilli) 94/100
Slow Wine Slow Wine Top wine
Luca Maroni Luca Maroni 90/100