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Brunello di Montalcino 2015
Brunello di Montalcino 2015
Brunello di Montalcino 2015
Brunello di Montalcino 2015
Codice: 100145

La Poderina

Brunello di Montalcino 2015

Brunello di Montalcino DOCG
Award-winning wine
39,00 €
28,90 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata

Un’annata solare e un’ispirazione moderna danno via a un Brunello ammiccante.

Alcol14%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileStrutturato ed evoluto
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2015
VitigniSangiovese
PaeseItalia
RegioneToscana
TerritorioChianti
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoBarrique
Temperatura di servizio18°C

Brunello di Montalcino 2015

Il Brunello di Montalcino La Poderina è una versione moderna di Brunello messa a punto da un grande enologo che collabora con la cantina: Riccardo Cotarella. Le uve provengono dal versante sud-est di Montalcino, in Toscana, uno dei più interessanti per la qualità e la potenza dei vini prodotti.

La vendemmia del Sangiovese è manuale a fine settembre. La fermentazione avviene in tini d’acciaio inossidabile a temperatura controllata con rimontaggi giornalieri. La macerazione è protratta per diversi giorni. Al termini il vino viene mantenuto a contatto con una parte delle fecce fini e travasato in barrique dove vengono effettuati bâtonnage nei primi 4 mesi. Il vino matura in legno un periodo totale di 2 anni come previsto dal disciplinare del Brunello di Montalcino.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino intenso con riflesso granato.
Profumo: mora, prugna, vaniglia, sottobosco, caffè.
Gusto: intenso e avvolgente con tannini ben integrati e chiusura su note boisé.

Abbinamenti

Il Brunello di Montalcino La Poderina si può apprezzare già nei primi anni. Si può abbinare a un filetto di manzo all’alpina.
Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, carni rosse in umido, formaggi stagionati, maiale, pollame nobile.

Occasioni

pranzo d’affari, cerimonia, barbecue, a lume di candela.

Premi

James Suckling James Suckling 94/100
Jancis Robinson Jancis Robinson 15/20
Gambero Rosso Gambero Rosso 2 bicchieri
Veronelli Veronelli 3 stelle (90 - 93)
DoctorWine (D.Cernilli) DoctorWine (D.Cernilli) 94/100
Touring Club - Vinibuoni d'Italia Touring Club - Vinibuoni d'Italia 3 stelle
Ais Ais 3 Viti
Bibenda Bibenda 4 grappoli

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