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Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane OPI 2012
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane OPI 2012
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane OPI 2012
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane OPI 2012
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane OPI 2012
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane OPI 2012
Codice: 100361

Fantini

Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane OPI 2012

Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG
Award-winning wine
29,90 €
24,00 € (Tasse incluse)
Disponibilità immediata

Il Montepulciano più esclusivo della cantina dal carattere opulento e sontuoso.

Alcol14%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileRicco e robusto
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2012
VitigniMontepulciano
PaeseItalia
RegioneAbruzzo
TerritorioColline Teramane
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoBarrique
Temperatura di servizio18°C

Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane OPI 2012

Il vino OPI è la quintessenza del Montepulciano  secondo Fantini. L’uva proviene della Tenuta Cantalupo nel comune di Notaresco in provincia di Teramo, una zona particolarmente vocata a questo vitigno. É classificato come Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG nella tipologia Riserva ed è lavorato con la massima attenzione a ogni dettaglio.

Le rese in vigna sono basse. Le uve vengono vendemmiate a mano ad uno stadio di leggera surmaturazione. Vengono selezionate ulteriormente su un tavolo di cernita affinché solo acini perfetti finiscano nel tino di fermentazione. L’uva fermento in tino d’acciaio a temperatura controllata con 25 giorni di macerazione. Il vino svolge la fermentazione malolattica e matura in barrique di rovere francese e americano per 24 mesi. Da un'occhiata ad altri ottimi vini abruzzesi.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino intenso con riflesso granato.
Profumo: ciliegia sotto spirito, amarena sciroppata, mirto, crème de cassis, prugna, vaniglia, cacao, tabacco, liquirizia.
Gusto: robusto, denso, tannini vellutati, intenso e persistente.

Abbinamenti

Può evolvere per 6-7 anni in bottiglia. Conviene stappare la bottiglia in anticipo e servire il vino in calici di grandi dimensioni. Si presta ad abbinamenti con selvaggina, ma può anche essere un vino da conversazione.
Consigliato con: arrosti.

Occasioni

pranzo d’affari, cerimonia, a lume di candela, dopo cena.

Premi

Wine Enthusiast Wine Enthusiast 91/100
Veronelli Veronelli 3 stelle (90 - 93)
Bibenda Bibenda 4 grappoli
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