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Primi di carne, salumi, formaggi stagionati, carni rosse alla griglia, carni rosse in umido, selvaggina, maiale
Messiio, il cui nome trae origine dalla tradizione che lo definisce "colui che verrà," rappresenta il vino di punta della cantina, creato solamente nelle annate migliori. Questo vino straordinario è prodotto esclusivamente utilizzando uve Merlot provenienti dai vigneti più antichi e selezionati della tenuta, incarnando l'apice di questa varietà di uva, riconosciuta in tutto il mondo per la sua rotondità e morbidezza.
La scrupolosa selezione delle uve, la cura meticolosa nel processo di vinificazione, la fermentazione parziale e il periodo di affinamento in legno conferiscono al Messiio una profondità, una persistenza e una personalità veramente notevoli.
Alcol | 13,5% |
Formato | 0,75 l |
Packaging | Box da 6 |
Tipologia | Rossi |
Stile | Strutturato ed evoluto |
Carattere particolare | Vino di classe |
Annata | 2019 |
Vitigni | Merlot |
Paese | Italia |
Regione | Toscana |
Territorio | Maremma |
Viticoltura | Convenzionale |
Affinamento | Barrique |
Temperatura di servizio | 16-18° |