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Mars Tsunuki Edition 2022 70cl
Questo whisky viene prodotto a Tsunuki, città natale di Hombo Shuzo, dal 2016 in una piccola area montuosa dalla storica azienda Mars.
L’acqua della sorgente del monte Kurata e il caldo clima regionale svolgono un ruolo fondamentale nel sapore di questo whisky.
La produzione avviene in un’unica distilleria, utilizzando 100 % malto d’orzo, con distillazione discontinua in alambicchi di rame, l’affinamento avviene in botti di rovere ex bourbon.
Il risultato finale è un whisky dal carattere giovanile con un aroma complesso con sentori fruttati e speziati.
Caratteristiche
Colore: giallo ambrato luminoso.
Profumo: complesso, fruttato, limone, arancia, fragrante, pane tostato, tè nero, fumo, cacao.
Gusto: complesso, intenso, caldo, con dolce finale persistente di quercia di bourbon.
Abbinamenti
Consigliamo di servirlo, a circa 20 °C, accompagnato da un bicchiere d’acqua, che in questo caso permette al whisky di sprigionare al meglio tutto il suo vasto bouquet. Ottimo per un dopo cena meditativo.
Occasioni
regalo, da collezione, dopo cena.
