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Le Sorbole Rosso 2019
Le Sorbole Rosso 2019
Le Sorbole Rosso 2019
Le Sorbole Rosso 2019
Codice: 100887

Vinosia

Le Sorbole Rosso 2019

Campania IGT
8,00 €
6,80 € (Tasse incluse)
Disponibilità Immediata

Rosso vivace, fruttato ed equilibrato dalla beva spensierata.

Alcol12,5%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StilePronta beva
Carattere particolareVino quotidiano
Annata2019
VitigniAglianico 90%, Piedirosso 10%
PaeseItalia
RegioneCampania
TerritorioIrpinia
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio16°C

Le Sorbole Rosso 2019

Le Sorbole Rosso è un vino campano prodotto a base del vitigno Aglianico con una vinificazione semplice, finalizzata a ottenere un vino leggero e immediatamente godibile. La scelta di aggiungere una percentuale di Piedirosso è molto fedele a una pratica comune in Campania, in quanto il Piedirosso ha corpo contenuto e tannini delicati e smorza la potenza dell’Aglianico; inoltre il Piedirosso ha tipici profumi di ciliegia

Le uve vengono pigiate e fermentano in tini d'acciaio a temperatura controllata con una breve macerazione. Il vino svolge anche la fermentazione malolattica in acciaio e matura in acciaio per alcuni mesi prima di essere imbottigliato.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino tendente al porpora
Profumo: ciliegia, frutti di bosco, cannella
Gusto: medio corpo, rotondo, equilibrato

Abbinamenti

Si consiglia di apprezzarlo in gioventù in calici di medie dimensioni. Perfetto per un picnic in campagna. Si abbina a salumi, formaggi mediamente stagionati, timballi e carni bianche

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