• 16%
Langhe Cabernet Sauvignon Darmagi 2015
Langhe Cabernet Sauvignon Darmagi 2015
Langhe Cabernet Sauvignon Darmagi 2015
Langhe Cabernet Sauvignon Darmagi 2015
Codice: 100975

Gaja

Langhe Cabernet Sauvignon Darmagi 2015

Langhe DOC
Viticoltura biologica
Award-winning wine
Suggerito da Moodique
290,00 €
245,00 € (Tasse incluse)
Disponibilità immediata : ultime 4 bottiglie

Cabernet sauvignon prodotto nelle Langhe; uno scandalo che ha conquistato il mondo.

Alcol13,5%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StileStrutturato ed evoluto
Carattere particolareVino mitico
Annata2015
VitigniCabernet Sauvignon
PaeseItalia
RegionePiemonte
TerritorioLanghe
ViticolturaBiologica
AffinamentoBarrique
Temperatura di servizio18°C

Langhe Cabernet Sauvignon Darmagi 2015

Angelo Gaja ha rivoluzionato il mondo del vino e il Cabernet Sauvignon Darmagi è un esempio lampante del suo approccio controcorrente e visionario. Nel 1978 piantò, in Piemonte, due ettari di Cabernet Sauvignon al posto del Nebbiolo in un versante esposto a sud della collina pregiata di San Lorenzo, dedicata a creare un grande Barbaresco. Aver estirpato la più nobile uva piemontese da una vigna così vocata fece scandalo in tutto il comune. ll padre di Angelo esclamò “Darmagi!”, cioè “peccato”. Darmagi divenne così il nome del Cabernet sauvignon di Gaja imbottigliato per la prima volta nel 1982.
Il Cabernet in quel momento storico serviva a Gaja come ambasciatore per penetrare i mercati esteri, in quanto era ben conosciuto a differenza del Nebbiolo. Significava parlare la stessa lingua dei suoi nuovi clienti.

La fermentazione alcolica del Cabernet sauvignon si svolge in tini d’acciaio inossidabile con temperatura controllata e la macerazione totale dura dalle 2 alle 3 settimane. Il vino svolge anche la fermentazione malolattica e matura in barrique francesi per circa 2 anni.

Occasioni

pranzo d’affari, occasione speciale, regalo, da collezione.

Premi

Wine Spectator Wine Spectator 92/100
Prodotto aggiunto alla lista dei desideri
Product added to compare.