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La Serra Moscato d'Asti 2023 Box da 6 bottiglie
Le uve di Moscato, utilizzate per la produzione di questo Moscato d’Asti, sono coltivate nella tenuta la Serra, ad un’altitudine che va da 220m ai 380m s.l.m., in un terreno molto fertile misto di argilla e calcare.
Le uve intere, dopo essere state raccolte, subiscono una pneumo-pressatura, a cui seguono l’illimpidimento del mosto e l’abbattimento della temperatura in vasche condizionate. La temperatura è tenuta molto bassa, finchè il mosto in passa in autoclave per la presa di spuma ed il successivo imbottigliamento.
Caratteristiche
Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo: note di pesca bianca e fichi e sentori di salvia.
Gusto: naturalmente e leggermente frizzante, la freschezza e la morbidezza degli zuccheri residui sono perfettamente in armonia tra loro.
Abbinamenti
Moscato d’Asti dalla grande bevibilità, ideale da abbinare a crostate, biscotti e frutta fresca.
Consigliato con: pasticceria secca, dolci.
Occasioni
pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, picnic, a lume di candela, dopo cena.
