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Koya Brandy XO 10 YO 70cl
Koya Brandy XO 10 YO è il risultato di oltre un secolo di maestria nel cuore della Cina. Fondata nel 1892 a Yantai, Shandong, Koya è il più antico produttore di brandy del paese.
Questo brandy pregiato è ottenuto da uve Ugni Blanc coltivate in un terroir ricco di calcio. Dopo una doppia fermentazione controllata, viene distillato con cura in alambicchi Charentais Pot Stills.
Successivamente, invecchia per 10 anni in botti di rovere Limousin francese, sviluppando un colore ambrato scuro e un profilo aromatico complesso.
Caratteristiche
Colore: ambra scuro.
Profumo: prugne gialle essiccate, petali di rosa, fichi caramellati, cioccolato fondente, mandorle tostate, caramello e spezie come cannella, noce moscata e chiodi di garofano.
Gusto: rotondo, morbido, profondo, speziato e persistente.
