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Grappa Nonino Artigianale Friulana 70cl
Questa grappa è stata prodotta in Friuli utilizzando vinacce di uve bianche e rosse selezionate e diraspate da vigne friulane, con distillazione discontinua con l’utilizzo di un alambicco a vapore in rame.
La fermentazione si svolge In purezza in ambiente anaerobico in tini di acciaio inox, dopo di essa avviene la distillazione e in fine la grappa viene fatta riposare da 6 mesi ad 1 anno in tini di acciaio inossidabile.
Il prodotto finale si presenta con un carattere deciso, ricco e avvolgente; risaltano al palato e all’olfatto soprattutto i sentori di liquirizia e di crosta di pane. Ideale da bere a fine pasto.
Caratteristiche
Colore: trasparente.
Profumo: intenso, crosta di pane, lievito, liquirizia, caffè in grani, sentori di fiori bianchi.
Gusto: rotondo, elegante, avvolgente.
Abbinamenti
Servire a circa 12°C in un bicchiere a tulipano, farla riposare qualche minuto nel bicchiere prima di berla per esaltare gli odori e i sapori. Consigliamo vivamente di accompagnarla, dopo cena, con una gustosissima fetta di Sacher.
Consigliato con: pasticceria secca, dolci.
Occasioni
dopo cena.
