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Giuseppe Galliano Spumante Brut Nature Box da 6 bottiglie
Il Giuseppe Galliano Brut Nature di Borgo Maragliano è un vero e proprio gioiello enologico, un esempio di eccellenza nella produzione di spumanti Metodo Classico. Questo vino, prodotto con passione e maestria dalla cantina Borgo Maragliano, situata nel cuore delle Langhe Astigiane, è un connubio perfetto tra tradizione e innovazione. La produzione segue rigorosamente il Metodo Classico, garantendo un'elevata qualità e una complessità aromatica unica. La rifermentazione in bottiglia e il lungo affinamento sui lieviti conferiscono al vino una struttura solida e un perlage fine e persistente. Pinot Nero e Chardonnay, i vitigni nobili per la produzione di spumante, vengono coltivati in vigneti selezionati e vinificati separatamente per esaltarne le caratteristiche. L'assenza di dosaggio (o dosaggio minimo) rende questo spumante estremamente secco, mettendo in evidenza la freschezza e la mineralità.
Caratteristiche
Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo: Delicate note fruttate di mela verde, pera e agrumi. Sentori di lievito, crosta di pane, mandorla e confetto, tipici della rifermentazione in bottiglia. Con l'affinamento si sviluppano note più complesse di pasticceria, vaniglia e tostato.
Gusto: Attacco fresco e vivace, con una buona acidità che bilancia la struttura, gusto morbido e cremoso, con una piacevole sensazione di mineralità, finale lungo e persistente, con note agrumate e un leggero retrogusto amarognolo.
Occasioni
aperitivo, pranzo d’affari, a lume di candela.
