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Friulano Friuli DOC 2022 Box da 6 bottiglie
Il Friulano Friuli DOC è prodotto da uve Friulano al 100%, accuratamente selezionate. Dopo la vendemmia, le uve vengono pressate e il mosto effettua una fermentazione alcolica in totale riduzione per circa otto giorni, ad una temperatura controllata di 16/17°C.
Il vino matura nelle fecce fini per sei mesi in vasche di cemento, durante i quali vengono svolti batonnage settimanali.
Caratteristiche
Colore: giallo paglierino.
Profumo: mandorle, marzapane, pesca, pera, mela, fiori selvatici e margherite.
Gusto: fresco e asciutto; sapido e con finale amarognolo.
Abbinamenti
Servire in calici con apertura media. Ideale con salumi magri, come prosciutto crudo, oltre che ad abbinamenti più classici come grigliate e zuppe di pesce.
Consigliato con: salumi, piatti vegetariani, frutti di mare, pesce.
Occasioni
aperitivo, pranzo/cena in famiglia, a lume di candela.
