Dolcetto d’Alba Treiso 2019
    Dolcetto d’Alba Treiso 2019
    Dolcetto d’Alba Treiso 2019
    Dolcetto d’Alba Treiso 2019
    Codice: 100155

    Fontanafredda

    Dolcetto d’Alba Treiso 2019

    Dolcetto d'Alba DOC
    10,50 € (Tasse incluse)
    Disponibilità Immediata

    Giovane e fresco dalla beva facile.

    Alcol13%
    Formato0,75 l
    TipologiaRossi
    StilePronta beva
    Carattere particolareVino quotidiano
    Annata2019
    VitigniDolcetto
    PaeseItalia
    RegionePiemonte
    TerritorioLanghe
    ViticolturaSostenibile
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio16°C

    Dolcetto d’Alba Treiso 2019

    Il Dolcetto è un vitigno popolare, spesso vinificato in maniera semplice, per adattarsi alla tavola quotidiana. L’uva di Dolcetto quando è matura ha limitata acidità e quindi il suo gusto sempre più dolce di altre uve. Il vino tuttavia è secco!

    Le uve provengono dalle colline delle Langhe e sono vendemmiate a metà settembre. Fermentazione alcolica e fermentazione malolattica sono svolte entrambe in tini d’acciaio. La macerazione dura 8-9 giorni. Nessun affinamento in legno.Colore: rosso rubino vivace con riflesso purpureo.Profumo: fruttato intenso con accenni di erba fresca.Gusto: secco e morbido con ricordo di mandorla nel finale di bocca.È il classico vino da portare ad un picnic, da sorseggiare mangiando un panino o perché no con ali di pollo fritte.

    Abbinamenti

    È il classico vino da portare ad un picnic, da sorseggiare mangiando un panino o perché no con ali di pollo fritte.
    Consigliato con: carni rosse alla griglia, primi di carne, salumi, crudo di carne, pollame nobile, piatti vegetariani, carni bianche.

    Occasioni

    pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party, picnic.
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