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Curtefranca Bianco Convento S.S. Annunciata 2017
La singola vigna S.S. Annunciata prende il nome dal limitrofo convento situato sul Monte Orfano, proprio al centro della Franciacorta, e sono stati proprio i frati a volere Bellavista come partner per riportare in produzione questa vigna di 5,45 ettari. Il vigneto si divide in due parcelle con caratteristiche geologiche diverse, che per essere preservate al massimo affrontano vendemmia e fermentazione separatamente.
Le cuvée vengono poi unite in barrique da 228 lt dove maturano per un anno a cui seguono 2 ulteriori anni di affinamento in bottiglia.
Caratteristiche
Colore: giallo paglierino brillante.
Profumo: rosa antica, geranio, ananas e albicocca.
Gusto: fresco e vigoroso, sapido e persistente.
Abbinamenti
Si serve in calici di grandi dimensioni e si abbina a piatti saporiti.
Consigliato con: tartufo.
Occasioni
occasione speciale, regalo, a lume di candela.
