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Costa del Nero 2021 Box da 6 bottiglie
Il Costa del Nero di Conte Vistarino è prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero raccolte a mano. Dopo una macerazione a freddo di 48 ore, inizia la fermentazione alcolica della durata di circa 10 giorni.
Dopodiché, il vino affina in acciaio e in parte in barriques fino all’imbottigliamento, che avviene a circa 10 mesi dalla vendemmia.
Caratteristiche
Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: ricco, dall’approccio immediato, di buona ampiezza, fresco, con tipico sentore di frutti rossi.
Gusto: elegante, morbido di buon corpo equilibrato con piacevole finale minerale.
Abbinamenti
Perfetto per accompagnare pasta al ragù bianco o coniglio alla cacciatora. Sposa bene sia carni bianche che rosse.
Consigliato con: primi di carne.
Occasioni
pranzo/cena in famiglia, pranzo d’affari, barbecue, a lume di candela.
