Conte Hugues Chardonnay 2021

Un grande connubio tram la tradizione bianchista della borgogna e il sole siciliano, dove forza e finezza si fondono nel bicchiere.

Le vigne si trovano nella splendida zona collinare di Camporeale, a un’altitudine di circa 450 metri sul livello del mare, su terreni di matrice argillo-sabbiosa, molto vocati per la coltivazione delle uve a bacca bianca. Il clima è mediterraneo, molto ventilato e caratterizzato da buone escursione termiche tra il giorno e la notte. I migliori grappoli di Chardonnay sono selezionati direttamente in vigna e pressati in modo delicato. Il mosto fiore fermenta in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per 10 mesi in barrique di rovere francese.

Ne deriva un vino avvolgente ed intenso ricco di contrasti e sfumature, perfetto per chi ama i vini bianchi di grande spessore internazionale.