Colli di Lunae Albarola 2022

L’Albarola è un vitigno a bacca bianca tipico della Liguria, diffuso nelle province di Genova e La Spezia, in parte anche in Toscana nella provincia di Massa Carrara. Nei vini dà profumi di agrumi e di mandorla amara ed una nervosità al gusto quasi salino. Cantine Lunae coltiva l’Albarola nelle sue vigne nei Colli di Luni e la vinifica in purezza in questa etichetta.

Una macerazione a freddo delle uve per 12 ore precede la fermentazione, che avviene in tini d’acciaio a temperatura controllata. Il vino resta in acciaio alcuni mesi prima di essere imbottigliato.