Gruet Champagne Brut Selection
    Gruet Champagne Brut Selection
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    Gruet Champagne Brut Selection
    Codice: 100943

    Gruet

    Gruet Champagne Brut Selection

    Champagne AOC
    Award-winning wine
    Suggerito da Moodique
    29,00 € (Tasse incluse)
    Disponibilità Immediata

    Complesso e strutturato, esprime tutta la forza del territorio dell’Aube in un assemblaggio classico chmpenoise.

    Alcol12%
    Formato0,75 l
    TipologiaSpumanti
    StileSpumante evoluto e complesso
    Carattere particolareVino della tradizione
    AnnataNon millesimato
    VitigniPinot nero, Chardonnay, Pinot meunier
    PaeseFrancia
    RegioneChampagne
    TerritorioAube
    ViticolturaConvenzionale
    AffinamentoAcciaio
    Temperatura di servizio6°C

    Gruet Champagne Brut Selection

    Lo Champagne Sélection Brut è il più prodotto e anche più premiato della maison Gruet e trasmette i valori della famiglia Gruet, ovvero tradizione ed esperienza. Non poteva che essere prodotto a base di Pinot nero, trovandosi nell’Aube, ma Chardonnay e Pinot meunier hanno un ruolo importante come complementari, perché completano il gusto con tratti di eleganza e rotondità. I vini dell’Aube godono di un microclima leggermente più caldo rispetto alle altre zone della Champagne e favorisce la produzione di vini ricchi e fruttati.

    Lo Champagne Sélection Brut di Gruet è stato recentemente premiato da Decanter Asia con la medaglia d’argento e da Gilbert & Gaillard con la medaglia d’oro.

    L’uva viene pressata delicatamente e il mosto fiore fermenta in tini d'acciaio a temperatura controllata. Viene quindi creata la cuvée con parte di vin de réserve e la presa di spuma avviene in bottiglia secondo il metodo classico. Lo spumante sosta sui lieviti per oltre 15 mesi.

    Caratteristiche

    Colore: giallo paglierino intenso e brillante, con perlage fine e persistente
    Profumo: note floreali, susina gialla, arancia, miele, crosta di pane
    Gusto: fresco, avvolgente, cremoso e persistente

    Abbinamenti

    È ottimo come aperitivo, ma può accompagnare a tavola frutti di mare e piatti vegetariani. Provatelo con Sushi e Sashimi
    Consigliato con: sushi e crudo di pesce, piatti vegetariani, pizza, pesce, carni bianche.

    Occasioni

    aperitivo, cerimonia, incontro fra amici, party, a bordo piscina.

    Premi

    Decanter Decanter 94/100

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