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Non ci sono più articoli nel tuo carrelloChampagne Brut Rosé
La vedova Clicquot Ponsardin creò il primo Champagne Rosé per assemblaggio della storia, aggiungendo una percentuale di vino rosso al Brut (Etichetta gialla). Il risultato è Veuve Clicquot Rosé, che ancora oggi è prodotto con la stessa filosofia. Lo Champagne Brut Rosé è ottenuto un assemblaggio di vini da oltre 50 diversi vigneti. Le percentuali dei vitigni sono variabili a seconda del clima dell’annata, ma il Pinot nero è sempre fondamentale. In questo caso il 12% del Pinot nero è vinificato in rosso (ed è Pinot nero del comune di Bouzy).
Caratteristiche
Colore: tonalità ramata.
Profumo: fragola, lampone, arancia, pasticceria.
Gusto: corposo, fresco, fruttato e persistente.
Abbinamenti
Si sposa bene con la cucina di mare, ma potreste provarlo anche con carni bianche; noi suggeriamo anatra all’arancia.
Consigliato con: salumi, pizza, pesce.
Occasioni
pranzo d’affari, party, a lume di candela.