Cantina: Veuve Clicquot

Champagne Brut Rosé

Champagne AOC

Codice: 102591

Veuve Clicquot ha inventato lo Champagne rosé.

59,90 €

56,00 € (Tasse incluse)

Disponibilità immediata : solo 1

Champagne Brut Rosé

La vedova Clicquot Ponsardin creò il primo Champagne Rosé per assemblaggio della storia, aggiungendo una percentuale di vino rosso al Brut (Etichetta gialla). Il risultato è Veuve Clicquot Rosé, che ancora oggi è prodotto con la stessa filosofia. Lo Champagne Brut Rosé è ottenuto un assemblaggio di vini da oltre 50 diversi vigneti. Le percentuali dei vitigni sono variabili a seconda del clima dell’annata, ma il Pinot nero è sempre fondamentale. In questo caso il 12% del Pinot nero è vinificato in rosso (ed è Pinot nero del comune di Bouzy).

Caratteristiche

Colore: tonalità ramata.

Profumo: fragola, lampone, arancia, pasticceria.

Gusto: corposo, fresco, fruttato e persistente.

Abbinamenti

Si sposa bene con la cucina di mare, ma potreste provarlo anche con carni bianche; noi suggeriamo anatra all’arancia.

Consigliato con: salumi, crudo di carne, piatti speziati e piccanti, pizza, primi di pesce, carni bianche.

Occasioni

pranzo d’affari, party, a lume di candela, vini per una serata romantica.

Alcol	12,5%
Formato	0,75 l
Stile	Spumante evoluto e complesso
Carattere particolare	Vino della tradizione
Paese	Francia
Regione	Champagne
Territorio	Montagne de Reims
Viticoltura	Convenzionale
Affinamento	Acciaio
Temperatura di servizio	6°C