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Un assemblaggio che crea un’armonia esplosiva, grazie a un panorama olfattivo straordinariamente ampio e variegato e a un gusto di grande intensità.
Nonostante le basse rese, il 2012 è un’ottima annata di champagne. Il Dom Perignon Luminous Brut nasce da un assemblaggio esclusivo di uve Pinot Nero e Chardonnay. Trascorre un periodo di affinamento non inferiore a settantadue mesi. Il suo nome fa riferimento alla luminosità del suo colore e ai caratteri fluorescenti in etichetta. Offre in maniera spavalda un ventaglio aromatico che spazia dalle note di frutta tropicale ai sentori marini; in bocca corre dalla morbidezza setosa ad una lunga sapidità.
Alcol | 12,5% |
Formato | 0,75 l |
Stile | Spumante evoluto e complesso |
Carattere particolare | Vino di classe |
Annata | 2012 |
Paese | Francia |
Regione | Champagne |
Territorio | Épernay |
Viticoltura | Convenzionale |
Affinamento | Acciaio |
Temperatura di servizio | 6°C |