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Lo Champagne più prodotto al mondo.
Per il suo Brut Sans Année la Maison Moët & Chandon studia un complesso assemblaggio di oltre ben 100 vini base, molti provenienti da annate precedenti. Pinot nero e Pinot meunier compongono la parte preponderante della cuvée, anche se le percentuali precise variano ogni anno in base all’andamento stagionale.
La presa di spuma avviene in bottiglia secondo il metodo classico. Lo Champagne matura circa 30 mesi sui lieviti ed è dosato con 9 g/l di zucchero.
Alcol | 12% |
Formato | 0,75 l |
Stile | Spumante evoluto e complesso |
Carattere particolare | Evergreen |
Annata | Non millesimato |
Paese | Francia |
Regione | Champagne |
Territorio | Montagne de Reims |
Viticoltura | Convenzionale |
Affinamento | Acciaio |
Temperatura di servizio | 6°C |