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L’impronta stilistica della maison sfida l’unicità dell’annata.
Champagne Brut Grand Cru Royal 2009
Champagne AOC
Codice: 103531
L’impronta stilistica della maison sfida l’unicità dell’annata.
79,90 € (Tasse incluse)
Disponibilità immediata
Champagne Brut Grand Cru Royal 2009
Lo Champagne Grand Cru Royal di Pommery è prodotto solo nelle migliori annate e solo da vigneti Grand Cru. In particolare lo Chardonnay proviene dai comuni di Chouilly, Oger, Cramant e Avize nella Côte de Blancs mentre il Pinot nero proviene da Verzy, Verzenay e Sillery, nella Montagne de Reims.
Lo Champagne Grand Cru Royal ha maturato sui lieviti nelle gallerie sotterranee di Pommery per 8 anni. È dosato con 8 g/l di zucchero.
Caratteristiche
Colore: giallo dorato con riflessi verdolini.
Profumo: fresco, minerale, peonia, biancospino, pera, albicocca, fragola.
Gusto: solido con importante vena minerale, fresco, con chiusura avvolgente e fruttata.
Abbinamenti
Lo Champagne Grand Cru Royal di Pommery è particolarmente longevo; può abbinarsi a carni bianche o secondi di pesce. Provatelo con trancio di salmone al forno.
Consigliato con: salumi, funghi, tartufo, crudo di carne, primi di pesce, carni bianche, tartufo bianco.
Occasioni
pranzo d’affari, idee regalo, a lume di candela, vini per una serata romantica.
| Alcol | 12,5% |
| Formato | 0,75 l |
| Stile | Spumante evoluto e complesso |
| Carattere particolare | Vino della tradizione |
| Annata | 2009 |
| Vitigni | Chardonnay 50%, Pinot nero 50% |
| Paese | Francia |
| Regione | Champagne |
| Viticoltura | Sostenibile |
| Affinamento | Acciaio |
| Temperatura di servizio | 6°C |