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Champagne Brut Grand Cru Cuvée Juline
Champagne Brut Grand Cru Cuvée Juline
Champagne Brut Grand Cru Cuvée Juline
Champagne Brut Grand Cru Cuvée Juline
Codice: 101960

Georges Vesselle

Champagne Brut Grand Cru Cuvée Juline

Champagne AOC
Award-winning wine
Suggerito da Moodique
65,00 €
63,00 € (Tasse incluse)
Disponibilità immediata : ultime 9 bottiglie

Uno Champagne evoluto e complesso dal gusto avvolgente.

Alcol12%
Formato0,75 l
TipologiaSpumanti
StileSpumante evoluto e complesso
Carattere particolareVino di classe
VitigniPinot nero 80%, Chardonnay 20%
PaeseFrancia
RegioneChampagne
TerritorioMontagne de Reims
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio6°C

Champagne Brut Grand Cru Cuvée Juline

La Cuvée Juline è uno Champagne prezioso, pensato per i palati più esigenti o per i grandi amanti degli Champagne evoluti e maturi. Si tratta di una cuvée di solo vin de réserve prodotti con uve Grand Cru del comune di Bouzy nella Montagne de Reims, un territorio particolarmente vocato. La prevalenza di Pinot nero determina solidità e volume al palato, ma quel 20% di Chardonnay è determinante nel rendere armonioso e complesso il bouquet. Il carattere evoluto è dato quindi dai vini base che non sono vini giovani, ma vini affinati nella cantina della maison Georges Vesselle per diversi anni. 

I vini base risultano dalla fermentazione alcolica del solo mosto fiore in tini di acciaio inossidabile. La cuvée è creata solo con vini affinati in cantina per almeno 5 anni in acciaio. Una volta creata la cuvée la presa di spuma avviene in bottiglia secondo il metodo classico con una maturazione sui lieviti prolungata.

Caratteristiche

Colore: giallo dorato.
Profumo: fiori appassiti, canditi, pasta di mandorle, pasticceria e spezie.
Gusto: corposo, avvolgente, intenso, morbido e persistente.

Abbinamenti

Servire in ampi flûte o calici da vino bianco. Lo consigliamo ai pasti, provatelo con petto di faraona in salsa di funghi.
Consigliato con: funghi, tartufo, pollame nobile, pesce, carni bianche.

Occasioni

pranzo d’affari, cerimonia, regalo, a lume di candela.

Premi

Wine Enthusiast Wine Enthusiast 93/100
Guida Hachette Guida Hachette 2 stelle
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