Chablis Les Chanoines 2023 Box da 6 bottiglie
Il Domaine Laroche Chablis AOC Les Chanoines è un vino bianco minerale, elegante e raffinato che rappresenta un'eccellente espressione del terroir di Chablis. Un vino perfetto per gli amanti dei bianchi minerali e per chi desidera scoprire la qualità e la tipicità degli Chardonnay prodotti in questa rinomata regione francese
Le rese in vigna sono mantenute basse per favorire una concentrazione ottimale degli aromi e delle sostanze nutritive nelle uve. La vendemmia avviene manualmente per selezionare accuratamente i grappoli al giusto grado di maturazione.Le uve vengono attentamente selezionate sia in vigna che in cantina per garantire la massima qualità del prodotto finale.
L'affinamento del Domaine Laroche Chablis AOC Les Chanoines avviene in vasche di acciaio inox per un periodo di 6 mesi sui lieviti fini.Questa scelta conferisce al vino le sue caratteristiche di freschezza e mineralità, preservando la vivacità degli aromi fruttati e floreali tipici dello Chardonnay di Chablis.
Al termine dei 6 mesi di affinamento in acciaio, il vino viene filtrato e imbottigliato.