Oddero è un nome storico del Barolo, è il nome di una famiglia radicata da oltre due secoli nel territorio delle Langhe, precisamente a Santa Maria di La Morra. Lorenzo e Luigi Oddero iniziaro a produrre vino dalle uve di proprietà fra la fine del ‘700 e l’inizio dell’800. Alla fine dell’800 già esportavano i loro vini fuori dall’Italia e persino in America. Un obiettivo comune a tutti gli Oddero è la riecrca della qualità, senza compromessi. Così Giacomo Oddero negli anni ’50 rinnova completamente la cantina e si impegna per la valorizzazione non solo del suo vino ma del vino piemontese in generale. Giacomo Oddero è stato assessore all’agricoltura della provincia di Cuneo e ha contribuito alla stesura dei disciplinari di produzione di Barolo e Barbaresco, oggi entrambi DOCG.

Varie generazioni si sono succedute alla guida della cantina, ancora in mano alla famiglia. Oggi è la figlia di Giacomo, Mariacristina, a condurre le attività. Hanno acquisito una competenza approfondita nel corso del tempo, senza mai abbandonare lo stile tradizionale basato, sull’affinamento del Nebbiolo in botti di grandi dimensioni. Oggi possiedono 35 ettari di vigneto, fra i quali ci sono alcune delle più prestigiose vigne delle Langhe. Producono Barolo, Barbaresco e gli alti vini tipici della zona. Dal 2008 Oddero si è convertita all’agricoltura biologica e quasi tutti i vini sono biologici certificati. La produzione annua è di 150.000 bottiglie.