La storia della Maison Mumm nasce nel 1761, quando la famiglia Mumm ha aperto la prima attività di produzione e commercio di vino in colonia, Germania, con il nome di P.A.Mumm, dal nome del titolare Peter Arnold Mumm. 

Nel 1827, i tre figli di Peter, Jacobus, Gottlieb e Philipp, decisero di oltrepassare le frontiere e fondare una succursale dell’azienda a Reims, nella regione della Champagne-Ardenne, con la collaborazione di G. Heuser, un rappresentante locale. 

Nel 1852, Georges Hermann Mumm prese il commando dell’azienda che, da quel momento, prese il nome di G.H.Mumm. Grazie ai suoi molti viaggi, Georges, già agli inizi del XX secolo, riuscì ad avere una ventina di società in tutto il mondo, tra cui Stati Uniti, Brasile e Russia.

Nel 1876, l’idea di Georges decise di registrare il marchio “Cordon Rouge”, il nastro rosso sull’etichetta che fin da subito diviene il simbolo distintivo del successo del marchio.

Nel 1904 la Maison Mumm fu nominata fornitore ufficiale di Champagne per i reali britannici. 

In epoca più recente, l’azienda ha avuto diversi proprietari, fino al 2005 quando viene acquistata dalla Pernod Ricard, una multinazionale francese specializzata nella produzione e nella distribuzione di vini ed alcolici.