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Cannonau di Sardegna Moro 2018
Cannonau di Sardegna Moro 2018
Cannonau di Sardegna Moro 2018
Cannonau di Sardegna Moro 2018
Codice: 100384

Mesa

Cannonau di Sardegna Moro 2018

Cannonau di Sardegna DOC
17,00 €
15,90 € (Tasse incluse)
Disponibilità immediata: ultime 6 bottiglie

Carattere deciso e precisione aromatica fanno di questo Cannonau un vino appagante.

Alcol14,5%
Formato0,75 l
TipologiaRossi
StilePronta beva
Carattere particolareVino della tradizione
Annata2018
VitigniCannonau
PaeseItalia
RegioneSardegna
ViticolturaConvenzionale
AffinamentoBotte
Temperatura di servizio16°C

Cannonau di Sardegna Moro 2018

Le viti di Cannonau da cui proviene il Cannonau di Sardegna Moro sono allevate in parte ad alberello e in parte a cordone speronato nel centro della Sardegna su terreni prevalentemente argillosi, con scheletro e elementi basaltici.

Le uve sono raccolte a inizio ottobre. Fermentano in tini d’acciaio a temperatura controllata con macerazione di 14 giorni. Metà del vino matura per 8 mesi in tonneau nuovi e usati, l’altra metà in acciaio.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino vivace.
Profumo: ciliegia, lampone, fragola, petali di rosa e erbe balsamiche.
Gusto: fruttato, caldo, piuttosto morbido, con tannini decisi, sapido.

Abbinamenti

Da gustare in gioventù in calici di medie dimensioni. A tavola sposa carni alla brace. Provatelo con hamburger di manzo e salsa barbecue.
Consigliato con: carni rosse alla griglia, arrosti, formaggi stagionati, primi di carne, salumi, crudo di carne, piatti speziati e piccanti.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party, barbecue.
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