Cantina: Argiolas

Cannonau di Sardegna Costera 2022

Cannonau di Sardegna DOC

Codice: 103411

Avvolgente ed equilibrato, un Cannonau interpretato in chiave contemporanea da Argiolas.

Annata 2022 Vitigni Cannonau 90%, Bovale 5%, Carignano 5%

11,50 € (Tasse incluse)

Disponibilità immediata

Descrizione
Dettagli

Cannonau di Sardegna Costera 2022

Il Cannonau è l’uva rossa più consociuta e più coltivata della Sardegna ed è molto versatile nella vinificazione. Costera è un Cannonau di Sardegna DOC moderno, equilibrato e rotondo, di facile bevibilità, concepito per un consumo spensierato, in famiglia o fra amici. Le uve di Cannonau insieme a piccole parti di Carignano e Bovale provengono da due tenute distinte nella Sardegna meridionale, dove il clima caldo è mitigato dalle brezze marine.

Le uve fermentano in acciaio a temperatura controllata con macerazione a contatto con le bucce di 10-12 giorni. Segue la fermentazione malolattica in vasche di cemento e infine il vino matura in barrique di rovere francese per 8-10 mesi.

Caratteristiche

Colore: rosso rubino tendente al granato.

Profumo: frutti di bosco e spezie.

Gusto: mediamente strutturato, equilibrato e rotondo con tannini morbidi.

Abbinamenti

Servire in calici di media dimensione. Si abbina a pasta al sugo di carne oppure anche con hamburger.

Consigliato con: carni rosse alla griglia, formaggi stagionati, maiale, primi di carne.

Occasioni

pranzo/cena in famiglia, incontro fra amici, party, barbecue.

Alcol	14%
Formato	0,75 l
Tipologia	Rossi
Stile	Medio corpo
Carattere particolare	Vino della tradizione
Annata	2022
Vitigni	Cannonau 90%, Bovale 5%, Carignano 5%
Paese	Italia
Regione	Sardegna
Territorio	Cagliari e Campidano
Viticoltura	Sostenibile
Affinamento	Barrique
Temperatura di servizio	16°C